( آب سرچشمه زندگی ) برسی کمبود آ ب اىران درسال هاى اخىر(راهکار های مناسب برای جلوگیری از هدر رفتن آب)
| ||
|
پیامبر صلى الله علیه وآله :الوُضوءُ بِمُدِّ و الغُسلُ بِصاعٍ و سَیَأتی أقوامٌ بَعدی یَستَقِلّونَ ذلِکَ فَاُولئکَ عَلى خِلافِ سُنَّتی
پیامبر صلی الله علیه و آله :براى وضوء یک مُدّ (750 گرم) و براى غسل یک صاع (3 کیلو)آب بس است. پس از من گروهى مى آیند که این مقدار را کافى نمى دانند ؛ آنها برخلاف سنّت من هستند
جمعیت بشر در مهار آبها بسیار موفق بوده و توانسته برای تشکیل زندگی مدنی و شهرنشینی آب را کنترل کرده و نیازهای خود را برآورده کند. اما سیستمهای طبیعی آب به طرز فزایندهای تحت فشار هستند و برخی رودخانهها، دریاچهها و آبخیزها در حال خشک شدن میباشند. اما چه دلایلی باعث کمبود آب میشود؟ • آلودگی آلودگی آب از عوامل مختلفی نظیر کودهای شیمیایی و مواد ضد آفت که از زمینهای کشاورزی به آب منتقل میشوند و همچنین ضایعات و زبالههای صنعتی ناشی میشود. حتی آبهای زیرزمینی هم از این آلودگیها در امان نیستند چرا که برخی از این آلودگیها میتواند به اعماق زمین نشت کنند. برخی از این آلودگیها تاثیر خود را بلافاصله بر روی آب میگذارند، مانند فضولات انسانی که حاوی باکتریهایی است که بلافاصله آب را آلوده میکند. اما نمونههای دیگری نظیر زهر و سمی که از کارخانههای صنعتی وارد آب میشوند ممکن است سالها بعد و در طول زمان در محیط خود رشد و تغذیه کرده و اثرات خود را نشان دهد. • کشاورزی 70 درصد آب قابل استفاده برای انسان در کشاورزی مصرف میشود! مشکل اینجا است که از این مقدار حدود 60 درصد آب به دلایل مختلفی نظیر سیستمهای آبرسانی فرسوده، متدهای قدیمی و کاشت بذرهایی که در برخی زمینها و شرایط آب و هوایی بسیار تشنه میشوند و آب بیشتری میخواهند به هدر میرود. همین باعث خشک شدن رودخانهها و دریاچهها میشود. بسیاری از کشورهایی که در ابعاد وسیع به تولید مواد غذایی میپردازند مانند هندوستان، استرالیا، چین، اسپانیا و آمریکا به خط قرمز کمبود آب رسیدهاند. کشاورزی علاوه بر هدر دادن آب، با کودها و مواد شیمیایی مختلف، باعث آلودگی آن نیز میشود. • رشد جمعیت در 50 سال اخیر، جمعیت جهان بیش از دو برابر شده است. این رشد سریع جمعیت به همراه رشد اقتصادی و صنعتی، اکوسیستم آبی را در سراسر دنیا تغییر داده و منجر به کاهش شدید تنوع گونههای زیستی گردیده است. امروز 41 درصد جمعیت جهان در بستر رودخانهها زندگی میکنند کما اینکه با رشد جمعیت، نیاز به ساخت و ساز و غذا و ... و به تبع آنها مصرف آب بیشتر نیز مورد نیاز خواهد بود. • تغییر آب و هوا هر چه انسانها به تولید دی اکسید کربن و دیگر گازهای گلخانهای در جو زمین ادامه دهند، شرایط و الگوهای آب و هوایی نیز در جهان تغییر خواهد کرد. در برخی نقاط خشکسالی رخ خواهد داد و در برخی نقاط سیلهای خانمان برانداز جاری خواهد گردید. در برخی نقاط کوههای یخ و برفها آب خواهند شد. این تغییرات با یکدیگر تلاقی پیدا خواهند کرد و منجر به کمبود آب برای مصارف کشاورزی، تولید انرژی، اکوسیستم و زندگی شهری خواهد شد.
• از بین رفتن زمینهای مرطوب و حاصلخیز تا سال 1900 حدود نیمی از زمینهای مرطوب و تالابهای کره زمین از بین رفته بود. این زمینها که زیستگاه پرندگان، چهارپایان، پستانداران و ماهیها و ... هستند هم اکنون نیز در حال از بین رفتن میباشند. این زمینها برای کشت برنج (که قوت غالب بسیاری از مردم جهان است) مناسبند و همچنین بهترین خدمات را به اکوسیستم میدهند زیرا به تصفیه آب کمک کرده، از وقوع طوفان جلوگیری میکند و سیل را نیز کنترل مینمایند. • آسیب دیدن اکوسیستم و از بین رفتن گونههای گیاهی و جانوری وقتی آب کمیاب میشود، زمینها و مناظر طبیعی از بین میروند. دریای آرال در آسیای مرکزی روزگاری چهارمین دریاچه پرآب جهان به شمار میرفت. اما تنها طی سه دهه به اندازه دریاچه میشیگان حجم خود را از دست داده و اکنون یک زمین نمک به جای مانده که خطرات ناشی از طوفان نمک مردم آن منطقه را تهدید میکند. آلودگی آب، کمبود غذا و انرژی، سقط جنین و زندگی کوتاه، از بین رفتن تنوع گیاهی و جانوری و ... از فجایعی است که مردم این خطه با آن روبرو هستند. • کمبود آب برای میلیاردها انسان برای ادامه زندگی آب پاکیزه نیاز است. اما امروز حدودا 1.1 میلیارد نفر از انسانهای روی زمین با فقدان آب مواجه هستند و حدودا 2.7 میلیارد نفر هم دست کم به مدت یک ماه در طول سال با کمبود آب مواجهند. آب غیربهداشتی نیز یکی دیگر از معضلات است چرا که حدودا 2.4 میلیارد نفر از طریق آب آلوده به وبا، حصبه و دیگر بیماریهای مرتبط با آب مبتلا میشوند. همچنین حدود 2 میلیون نفر که بیشتر آنها را کودکان تشکیل میدهند، از بیماریهای اسهالی مربوط به آب آلوده جانشان را از دست میدهند. 1. استفاده از روش آبياري قطره اي و ممنوعيت کشاورزي به روش غرقابي و حتي باراني بيش از 92 درصد منابع آبي کشور در بخش کشاورزي مصرف مي شود. ولي آيا بازدهي اين بخش در چه حدي بوده است؟ کشاورزي ما علي رغم مصرف حجم عظيم آب کشور محصولات نسبتاً کم کيفتي را روانه بازار هاي داخلي و خارجي مي نمايد و دليل آن عدم آگاهي اکثر کشاورزان از چگونگي توليد محصول با کيفيت جهاني است که اين آگاهي بخشي وظيفه مديران اين بخش است. حل بخش اعظم مشکلات آب کشور بر دوش مديران کشاورزي مي باشد. مديران اين بخش مي بايست کشاورزي به روش غرق آبي (جز موارد استثناء) را ممنوع اعلام نمايند و کشاورزان را ملزم به کشت بصورت گلخانه اي و آبياري به روش قطره اي نمايند. حتي روش باراني نيز به دليل تبخير بالا مي بايست کنار گذاشته شود. 2. تغيير در کشت محصولات با نياز آبي زياد و به محصولات با نياز آبي کممديران کلان کشاورزي کشور مي بايست ضمن هدايت و ملزم نمودن کشاورزان و باغدارن به توليد محصولات با مصرف آب کم، روش و راهکارهاي توليد محصول سالم و با کيفيت روز را نيز به کشاورزان آموزش دهند. برنجکاري را محدود و کشت محصولات کم آب را مي توان گسترش داد. 3. توقف کامل سد سازيسد سازي در کشوري که ميزان تبخير آن بسيار بالا مي باشد مي بايست با مطالعات بيشتري صورت مي پذيرفت. عملاً بخشي از سدهاي ساخته شده نه تنها کمکي به افزايش منابع آبي کشور نکرده است بلکه احداث سد بر روي رودخانه هاي کم آب و مناطق با تبخير بالا و یا احداث مخزن سد بر روی گسل عمیق، نتيجه عکس داده است و باعث هدر رفت آب گرديده است. بنابر اين لازم سد سازي در کشور بدون مطالعات گسترده و دورانديشي کاملاً متوقف گردد. 4. انتقال صنايع با نياز آبي بالاکج انديشي در محل احداث صنايع با نياز آبي فراوان در مناطق خشک و يا در کنار منابع آب شيرين، يکي ديگر از معضلات بخش آب کشور مي باشد. صنايعي که مي بايست در کنار دريا احداث گردد. بهترين منطقه جهت احداث اين صنايع در جنوب شرق کشور و حدفاصل ميناب تا چابهار است، تا ضمن توسعه آن مناطق، رفع محروميت و استفاده از آب دریا، منابع باقيمانده آب شیرین نيز حفظ گردد. جهت کاهش هزينه ها نيز مي توان سوله هايي در آن مناطق در حاشيه دريا احداث نمود و دستگاهها را به آنجا انتقال داد و جاي خالي اين صنايع را با صنايع بي نياز به آب پر نمود. 5. تعمير و تغيير لوله هاي انتقال آّب در تمامي بخش هابيش از 20 درصد هدر رفت آب در کشور ما در بخش انتقال صورت مي گيرد. لوله هاي فرسوده و عدم تعمير و تعويض آنها بخشي از اين منبع محدود ما را از بين مي برد. بنابراين لازم است به اين موضوع رسيدگي شود که اگر هزينه تعويض نيست لااقل تعمير شوند. 6. ايجاد و تجهيز تصفيه خانه هاي فاضلاب و انتقال فاضلاب تصفيه شده در بخش باغداریمتاسفانه در کشور فقير ما از لحاظ آب، به تصفيه و استفاده مجدد، توجه چنداني نشده است. اکثريت شهرهاي ايران سيستم جمع آوري فاضلاب ندارند و بیشتر آن شهرهايي که سيستم جمع آوري فاضلاب را دارند نيز هيچ مکانيزمي جهت استفاده مجدد از فاضلاب را ندارند. لازم است با ايجاد شبکه فاضلاب در ساير شهر ها و نيز تجهيز آنها به بخش هاي بازيافت آب، تصفيه مجدد و ضد عفوني گردد و در بخش هاي باغداری و آن هم به صورت قطره اي استفاده گردد. 7. تغيير فرهنگ استفاده از آب در بخش شربعلي رغم قرار گرفتن کشور در زمره کشور هاي خشک جهان اما اطلاع رساني و فرهنگ سازي مدوني در اين خصوص صورت نگرفته است. مثلاً لازم است مردم بدانند شستشوي اتومبيل با شلنگ آب در کشوري خشک، جرم است. اطلاع رساني هدفمند از طريق تلويزيون و راديو و نيز جرايد و بيلبورد ها نيز مي بايست مد نظر قرار گيرد. 8. نظارت قاطعانه شرکت هاي آب منطقه اي بر چاه هاي غيرمجازعلاوه بر صدور بي رويه پروانه برداشت آب سطحي و زير زميني، هزاران چاه غير مجاز نيز حفر گرديده اند اما متولي نظارت که شرکت هاي آب منطقه اي هستند به دلايل گوناگون از جمله مصلحت انديشي، عدم بودجه لازم و حتي فساد اداري نظارت جدي بر چاه هاي غيرمجاز نداشته و ندارند. لازم است شرکت هاي آّب منطقه اي با قاطعيت و پلمپ بدون قيد و شرط چاه هاي غيرمجاز حتي در داخل منازل و با حکم دادستاني گام بزرگي در جهت جلوگيري از کاهش ذخاير آب هاي زيرزميني بردارند. در ارتباط با آبهاي سطحي نيز همين قاطعيت لازم است. 9. محاسبه مجدد ميزان بهره برداري پروانه چاه هاي کشاورزي به صورت فوريبا ممنوع کردن آبياري غرقابي، شرکت هاي آب منطقه اي مي بايست با محاسبه مجدد ميزان بهره برداري پروانه هاي کشاورزي بر اساس آبياري قطره اي، ميزان بهره برداري کليه پروانه ها را حداقل حداقل 50 درصد کاهش دهند. 10. محاسبه مجدد نياز آبي کليه صنايع به صورت فوریشرکت هاي آب منطقه اي مي بايست ملزم گردند استعلام مجدد جهت محاسبه مجدد نياز آبي صنايع انجام دهند تا اگر تغييري در نياز آبي صنايع صورت پذيرفته است،مجدد محاسبه گردد و پروانه ها اصلاح گردد. 11. تغییر فوری قوانین قضایی و تعیین هدر دادن آب به عنوان جرملازم است اصلاحاتی در زمینه قوانین قضایی صورت پذیرد و هر شخص حقیقی و یا حقوقی که مرتکب زیاده روی در مصرف آب و یا به نحوی در ضایع شدن آب شیرین نقش داشته باشد مجرم تلقی گردیده و مجازات گردد. این تنها بخشی از پیشنهادهایی است که می تواند در پیشگیری از وخیم تر شدن وضعیت منابع آبی کشور موثر باشد. اگر چه برای این اقدامات کمی دیر است اما چاره ای جز اقدامات پیشگیرانه نیست. امیدواریم مسئولان و مردم با یک یا دو بارش باران و برف که شاید یک هزارم منابع از دست رفته را نیز نمی تواند جبران کند معضل کم آبی را فراموش نکنند. این را باید بدانیم که بارش های سالیانه با این حجم عظیم بهره برداری، برابری نمی کند. کمبود منابع آب در استان مشکلی جدی و مهم است و با توجه به هشدارهایی که در این خصوص داده شده نیازمند تدابیر و اتخاذ راهکارهای ویژهای هستیم تا از وقوع شرایط بحرانی جلوگیری شود. استاندار مرکزی در جلسه شورای اداری استان که با حضور رئیس مجلس شورای اسلامی، اعضای مجمع نمایندگان استان در مجلس و مدیران و روسای دستگاههای اجرایی استان برگزار شد کمبود آب و آلودگی هوا را از مشکلات مهم و اساسی استان مرکزی برشمرد. در طبیعت ، هیچ ماده ای به اندازه ی آب ، دارای اهمیت و ارزش نیست. کتاب آسمانی ما ، قرآن نیز،همه چیز را از آب می داندتصوّر یک روز بدون آب ، برای موجودات واقعاٌ وحشتناک است . خداوند به دلیل حیاتی بودن این ماده ، به وفور آن را در دسترس بشر و سایر موجودات ، قرار داده است . این موضوع باعث شده که بشر آن را بعنوان یک هدیه رایگان تلقی کرده و از آن بی رویه استفاده نماید . ادامه ی این روند ، نه تنها باعث کمبود آب در مناطق مورد نیاز شده بلکه این منبع تبدیل به سر چشمه بروز انواع بیماری ها و فاجعه های زیست محیطی و اجتماعی شده است . اکنون که جمعیت جهان ، روز به روز در حال افزایش است و باید به هر نحوی که شده غذای این جمعیت انبوه را فراهم نماید ، از خواب بیدار شده وتلاش هایی رابرای استفاده بهینه از منابع آب ، انجام داده است . با وجود این بشر هنوز نتوانسته است که یک نوع تعادل بین کمبود آب و نیاز های غذایی خود ایجاد کند . اخطار های اخیر جوامع علمی چشم اندازهای تازه ای برای مسایل آب مطرح نمود .
کشور ايران در فاصله عرض جغرافيايي 25 الي 40 درجه شمالي قرار دارد. در اين عرض جغرافيايي چه شمالي و چه جنوبي به دلايل متعدد آب و هوايي ، بارش ها نسبت به ساير عرض ها بسيار اندک است و اکثر کشور هايي که در اين عرض قرار دارند با مشکل کمبود آب مواجه هستند. متوسط بارش در کشور ایران کمتر از 250 ميلي متر در سال است که آن را در رديف کشور هاي خشک جهان قرار داده است. در گذشته با توجه به جمعيت و نيز عدم توسعه کشور، همين مقدار کم بارش نيز پاسخگوي نياز ها بود. چه آنکه در حدود 60 سال پيش به دليل بالا بودن سطح دشت هاي ّآبي، تالاب ها و مرغزارهاي بزرگ و کوچک فراواني در سراسر کشور وجود داشتند.تبديل ايران سنتي به ايران نوين و حرکت به سوي صنعتي شدن از يک سو و نيز افزايش بي رويه جمعيت از سوي ديگر نياز به اين ماده حياتي را به سرعت افزايش داد. همچنين عدم آگاهي و دورانديشي مديران کلان از کمبود منابع آبي و اقليم خشک ايران بر سرعت کاهش ذخاير ارزشمند آبي ايران افزود.استراژی های غلط و ناتواني مديران در ايجاد اشتغال در ساير بخش ها و نيز کوته انديشي، باعث ايجاد صنايعي محتاج به آب در سراسر کشور حتي مناطق کويري گرديد. همچنين اين ناتواني باعث صدور بي رويه پروانه حفر چاه هاي کشاورزي و صنعتي عميق و نيمه عميق نيز گرديد. به طوري که ناگهان تعداد چاه هاي داراي مجوز صدها و شايد هزاران برابر گرديد. در کنار اين مجوز ها، عدم نظارت کافي و نيز پاره اي مشکلات ديگر، باعث ايجاد هزاران چاه غيرمجاز در سراسر کشور گرديد که هم اکنون نيز در حال بهره برداري مي باشند. در نتيجه سطح آب دشت هاي کشور به شدت کاهش يافت. عمده تالاب ها و مرغزار ها نيز خشک شدند. نتايج موارد فوق باعث شده است کشور ما در بحران بي سابقه کمبود آب قرار گيرد که نيازمند بازنگري کلي در سياست هاي کلان در حوزه آب مي باشد. اما چگونه مي توان اين بحران استراتژيک را با حداقل هزينه ها حل نمود؟ راهکارهاي آن چيست؟
شنیده ایم که می گویند هر کس روزی یک سیب بخورد، دیگر نیازی به دکتر پیدا نمیکند. اما 8 لیوان آب در روز چه نفعی برای ما دارد؟ صرفنظر از نفخ شکم، آب مزایای زیادی برای سلامتی ما دارد. هر سلول از بدن ما برای درست عمل کردن به آب نیاز دارد و هر عمل متابولیک در بدن نیز تشنه ی آن است تقریباً %55 تا %75 از حجم بدن از آب تشکیل شده است، و اگر آبی که در روز از طریق نفس کشیدن، عرق کردن و ادرار از دست می دهیم را حدود 8 لیوان فرض کنیم، ضروری است که بخواهیم این میزان را با خوردن آب دوباره جبران کنیم. اگر بیشتر از میزان مورد نیاز آب به بدن برسانید، تعادل سدیم در بدن از بین می رود که منجر به مشکلات گوارشی، حملات ناگهانی و حتی بیهوشی می شود.
آب در عین حال که ارزانترین نوشیدنى است، مفیدترین، بهترین و مهمترین نوشیدنى هم هست. رسول اکرم (ص) در این مورد مىفرماید: پیغمبر گرامى اسلام (ص) براى نحوه آب نوشیدن، دستورالعملهایى بیان فرمودهاند که مستحب است رعایت شود. در این جا به برخى از آنها اشاره مىنماییم : امام کاظم علیه السلام : « آب ، غذا را در معده مىچرخانَد ، خشم را فرو مىنشاند ، بر هوش مىافزاید و تلخه را خاموش می کند» . امام صادق علیه السلام : پیامبر خدا ، به هنگام روزه گشودن ، با حلوا افطار مىکرد . اگر حلوا نبود ، با شکرینهاى دیگر یا چند دانه خرما ، و اگر آن نیز نبود ، با آب خالى . مىفرمود : «آب ، معده و کَبِد را تمیز مىکند ، دهان را خوشبو مىکند ، دندانها را محکم مىسازد ، چشم را قدرت مىدهد و دیده را جلا مىبخشد ، گناهان را از انسان مىشوید ، رگهاى برآشفته و تلخه تحریک شده را فرو مىنشانَد ، بلغم را از میان مىبَرَد ، حرارت را از معده برمىدارد ، و سردرد را نیز از میان مىبَرَد» . امام رضا علیه السلام : درباره آب سرد ، روایت مىکنم که حرارت بدن را فرو مىنشانَد ، صفرا را آرام مىسازد ، غذا را هضم مىکند ، پس ماندهاى را که در سر معده هست ، ذوب مىسازد و تب را از میان مىبَرَد . پیامبر صلى الله علیه وآله : المُسلِمونَ شُرَکاءٌ فی ثَلاثَ : فِی الماءِ و الکَلاَء وَ النَّارِ ؛ [ میزان الحکمه ، 9634 .] پیامبر صلى الله علیه وآله : مسلمانان در سه چیز شریکاند : آب ، مرتع ، آتش (مواد سوختى) . 70 درصد کره زمین را آب تشکیل میدهد. برای همین شاید بسیاری از ما با خود فکر کنیم که زمین تا همیشه آب خواهد داشت. با اینحال، آب مورد استفاده انسانها یعنی آبی که آن را مینوشند، با آن حمام میکنند، زمین زراعیشان را آبیاری میکنند و ... بسیار بسیار کم است. تنها 3 درصد از آبهای روی کره زمین جزو آبهای قابل استفاده برای انسان محسوب میشوند! دو سوم آبهای روی زمین جزو یخها و یخچالهای طبیعی هستند و باقی غیرقابل استفاده برای انسان. روز به روز رودخانهها، دریاچهها، آبخیزها و تالابها در حال خشک شدن هستند و یا آنقدر روند آلوده شدنشان سریع است که تا سالهای دیگر قابل استفاده نخواهند بود..در حال حاضر میزان مصرف آب بسیار نگران کننده است. پیشبینی میشود تا سال 2025 دو سوم جمعیت روی زمین با کمبود آب مواجه باشند و اکو سیستم در سراسر زمین با مشکلات جدی روبرو شود.هم اکنون که این مطلب را میخوانید حدود 1 میلیارد نفر به آب پاک و قابل استفاده دسترسی ندارند! در مناطقی از کره زمین مانند آفریقا (جنوب صحرای ساهارا) عدم دسترسی به آب مشکلات و دشواریهایی نظیر شیوع بیماریها از طریق آب آلوده، اختلال در آموزش، عدم توسعه اقتصادی و ... را برای مردم ایجاد مینماید.یکی از مواردی که باید بدانیم این است که صنعت کشاورزی بیشترین میزان مصرف آب و همچنین بیشترین میزان تلف کردن آب را دارد. تغییرات جوی نیز بر روی آب تاثیرگذار بوده و باعث بروز خشکسالی در بسیاری مناطق و وقوع سیلهای مخرب در مناطق دیگر شده است.
از ويژگىهاى مناطق خشک کمبود آب و محدوديت منابع آب مىباشد که اين خود ناشى از ويژگى اقليمى اين مناطق است، به هر حال منابع آب موجود در اين نواحى در زمان ايجاد آنها تاحدى نياز آبى مردم را برطرف مىنمود ولى افزايش جمعيت و توسعه شهرها باعث گرديد که مديران شهرى با کمبود آب شهرهى روبهرو گردند لذا به بررسى و شناسائى منابع آبى جديد همت گماشتند، و سپس به حفر صدها چاه عميق در نواحى خشک و در مجاورت شهرهاى مختلف در جهت رفع کم آبى اقدام نمودند.
به هر حال احداث سدها بر روى رودخانهها در نقاط مختلف کشور و حفر صدها چاه در مجاورت شهرها گرچه توانست در مقطعى نياز آبى شهرهاى زيادى را برآورده سازد اما ادامه افزايش جمعيت و توسعه شهرها باعث شده است که در حال حاضر اکثر اين شهرها با مشکل کمآبى روبهرو گردند و بهخصوص خشکسالى دو سال اخير سبب شده که در تمامى اين دسته شهرها تأمين آب موردنياز شهروندان مهمترين مشغله فکرى مديران شهرى گرديده است. آنچه که بايستى در اين جا بدان توجه نمود محدوديت منابع آبى در اين کشور است و اين يک واقعيت مىباشد، و مشکل کم آبى و تأمين آب چنانچه روند افزايش جمعيت شهرها همچنان ادامه داشته باشد به انفجار اجتماعى منجر مىشود لذا مديران و مسئولين کشورى بايستى ترتيبى اتخاذ کنند که جمعيت شهرها براساس امکانات طبيعى آنها از جمله آب افزايش پيدا کنند و به جاى حفر پياپى چاهها و استحصال آبهاى زيرزمينى که در شرايط فعلى در شرايط تجديد شوندگى قرار ندارند، بايستى به گونهاى برنامهريزى نمود که ضمن تأمين آب موردنياز شهروندان به منابع محدود آب نيز فشار کمترى وارد آيد.
آب خواص مهمی دارد که در زندگی ما بسیار با ارزشند. از جمله: • حلال بسیار خوبی است • چگالی بالایی دارد و جالب این که وقتی یخ میزند یا حرارت میبیند، چگالی آن کاهش مییابد. بنابراین، حجمی از یخ که همحجم آب اولیه است، جرم کمتری دارد. به این علت میگویند که چگالی یخ از آب کمتر است و همین مسئله باعث میشود که یخ روی آب شناور بماند. در حالی که در بیشتر موارد، چگالی ماده جامد از حالت مایع آن بیشتر است. این ویژگی آب سبب میشود که بر خلاف بسیاری از مایعات، آب از سطح شروع به انجماد کند. این پدیده را بارها به هنگام شروع یخ زدن آب، درون فریزر منزلتان دیده اید؛ در زمستان با یخ زدن سطح آب دریاچهها، لایه عایقی از یخ ایجاد میشود که این لایه، از یخ زدن لایه های زیرین خود جلوگیری مینماید. در این شرایط ، ماهی ها و دیگر آبزیان میتوانند در مناطق گرمتر زیرین به حیات خود ادامه دهند.
بدن انسان به آبی نیاز دارد که نمک یا ناخالصی های دیگر ( مثل باکتری یا دیگر عوامل بیماریزا و یا مواد شیمیایی) نداشته باشد. البته برخی مواد محلول در آب طعم و مزه آن را بهتر هم میکند. امروزه ، با توجه به رشد روز افزون جمعیت ، میزان سرانه آب آشامیدنی کاهش یافته است.
|
|
[قالب وبلاگ : سیب تم] [Weblog Themes By : SibTheme.com] |